レシピ集 ガスでおいしく!今月のオススメレシピ
りんごとくるみのカントリーケーキ
 

  材料(作りやすい分量)

 

 

 くるみ                60g

 りんご                小1個

 レモン汁             1/2個分

 バター               100g

 砂糖                 50g

 薄力粉               100g

 ベーキングパウダー         小さじ1

 卵                   2個

 

  下準備

 

 1.バターと卵は冷蔵庫から出し、室温に戻す。ダッチオーブンにオーブンペーパーを敷く。

 

 

  作り方

 

 1.くるみは1/2量を粗めに刻む。りんごはいちょう切りにし、レモン汁をかける。

 2.ボウルにバターを入れて泡だて器でクリーム状に混ぜ、砂糖を2〜3回に分けてよく混ぜる。

 3.薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら加え、ゴムべらでさっくりと混ぜ合わせる。

 4.卵を割りほぐし、(3)のボウルに少しずつ加えて混ぜる。刻んだくるみとりんごも加えて、さっくりと全体を均等に混ぜ合わせる。

 5.ダッチオーブンに(4)の生地を流し入れ、残りのくるみを上に飾り、蓋をしてグリルに入れる。ダッチオーブンスイッチを押して「ケーキ/パン」モードの強を選択し、タイマーを25分に設定してグリルを点火する。消化後はそのままグリルの中で10分休ませる。オーブンシートごと取り出して冷まし、シートをはがして食べやすい大きさに切り分ける。

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公開日付 タイトル
2019年12月02日 りんごとくるみのカントリーケーキ
2019年11月01日 さつまいものタルト
2019年10月01日 豚ひき肉とかぼちゃのごはん
2019年09月02日 豚キムチ
2019年08月01日 韓国風鶏の唐揚げ
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