最新のガス機器を直接見て、触って体感できます。

エコパレット美里はガスと太陽の力で、24時間電気が使えるショールームです。
キッチンスタジオでは最新のガス機器を備え、皆様に料理体験もしていただけます。
サークルや親子会などのキッチンご利用はもちろん、地域の皆さまの憩いのスペースと
して、いつでもお気軽にご利用いただけます。

エコパレット美里 イベントカレンダーです。イベントの空き状況をご確認いただけます。

2月, 2019


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料理教室
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最新イベントレポート

エコパレットでは、年間を通じて様々なイベントを実施しています。

鈴木茜先生の料理教室を開催しました!

12月8日(土)に鈴木茜先生(cookinglabo主宰)の料理教室が開催されました(´∀`艸)♡

 

今回も沢山の方にご応募頂き、ありがとうございました!落選された方申し訳ございませんペコm(_ _;m)三(m;_ _)mペコ

 

12月はクリスマス!という事でクリスマスにぴったりなメニューでした。..☆。.*Å*:.。☆..。

 

☆ローストビーフ

☆エビピラフ

☆リースサラダ

☆スクエアショートケーキ

 

 

 

そしてエコパレ美里もクリスマス仕様になっています・・・(‘v`★)

 

 

 

それでは料理教室の様子を見てみましょう☆

 

 

今回もお子様と一緒に参加される方がいらっしゃいました☆

 

 

キッズスペースがありお料理に飽きちゃっても大丈夫です(゚ω゚)ノ 

 

 

お父さんも一緒にご参加ありがとうございます٩꒰。•◡•。꒱۶

 

 

皆さん真剣です( ..)φメモメモ

ケーキのスポンジですね~

 

 

リースサラダです☆赤と緑とキレイです☆彡

 

 

ケーキのイチゴトッピング!

カットしないでこのまま食べちゃいたい(〃)´艸`)

 

 

と写真は以上でおしまいです・・・この日は別な撮影が入っていた為、

肝心なローストビーフとエビピラフが撮れずm(__)m汗

とっても美味しそうに出来上がりました。

 

また様子をのせますね(^^♪お楽しみに~☆

今月のオススメレシピ

ガスの力でおいしくクッキング!
エコパレット美里のクッキングスタジオで開催した料理教室で、参加者の皆さまに特に好評だったレシピを特別に大公開!
ぜひ、ご家庭でもトライしてみてくださいね!

ショコラパウンドケーキ

 材料(8人分)

 

無塩バター      150g
砂糖         130g
卵            3個
薄力粉        130g
ココアパウダー     20g
アーモンドパウダー   30g
ベーキングパウダー  小さじ1
チョコレート      50g
オレオクッキー      5枚

 

 作り方

 

1.室温に戻した無塩バターと砂糖をボウルに入れてハンドミキサーの高速モードで混ぜる。クリーム状になるまでしっかりと空気を含ませる様に混ぜる。

2.卵を1個ずつ入れ、その都度ハンドミキサーで混ぜる。混ざったらハンドミキサーの羽を外し、クリームをきれいにとる。

3.残りの粉類を合わせて一度ザルでふるい、もう一度ボウルにふるい入れる。ゴムベラで生地をなるべく練らないようにさっくりと切る様に混ぜる。

4.混ざったらざく切りにしたチョコレートと荒く崩したオレオクッキーを3枚分混ぜ込む。

5.ココットダッチオーブンにオーブンシートを敷き、(4)の生地を平らに敷き詰める。上に残りのオレオクッキーを崩して散らす。蓋をしてグリルに入れる。

6.「ココットダッチオーブン」モードのケーキ/パン弱で18分で焼く。

7.焼きあがったら、ココットダッチオーブンから取り出して冷まし、冷めたら切り分ける。

 

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