最新のガス機器を直接見て、触って体感できます。

エコパレット美里はガスと太陽の力で、24時間電気が使えるショールームです。
キッチンスタジオでは最新のガス機器を備え、皆様に料理体験もしていただけます。
サークルや親子会などのキッチンご利用はもちろん、地域の皆さまの憩いのスペースと
して、いつでもお気軽にご利用いただけます。

エコパレット美里 イベントカレンダーです。イベントの空き状況をご確認いただけます。

8月, 2022


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最新イベントレポート

エコパレットでは、年間を通じて様々なイベントを実施しています。

鈴木茜先生の料理教室を開催しました!

2月8日(土)鈴木茜先生の料理教室を開催しましたlaugh

 

今回のメニューは、

 

*バターチキンカレー

*ナン

*キャロットマリネ

*ブロッコリーと大豆のサラダ

*チョコレートマフィン

 

でした(^^♪

 

早速教室の様子をどうぞ!!

 


 

 

 ↑ 初めに先生からの説明を聞きます( ..)φメモメモ

 

 

 ↑ 子どもたちはキッズコーナーでまったり。。。

 

 

 ↑ いえいえ、お手伝いもしてます(^^)v

 


 

 

 ↑ それぞれ分かれて材料を切ったりします。

 

 

 ↑ チョコレートマフィンが出来上がりました♪

 

 

 ↑ 完成!!みんなで頂きます(^◇^)

 

 

 ↑ ワンプレートに♪ 彩りが良いですね(^^)

 

 

 

次回もお楽しみに(^^)v

今月のオススメレシピ

ガスの力でおいしくクッキング!
エコパレット美里のクッキングスタジオで開催した料理教室で、参加者の皆さまに特に好評だったレシピを特別に大公開!
ぜひ、ご家庭でもトライしてみてくださいね!

鶏肉と野菜のバンバンジー風

材料(2人分)

・鶏むね肉    200g

・塩、こしょう  各少々

・片栗粉     小さじ1

・にんじん    1/4本

・ブロッコリー  1/2個

・酒       大さじ2

(たれ)

・ねぎ      5cm

・酢       小さじ1

・しょうゆ    小さじ2

・鶏肉の蒸し汁  全量

・ラー油     少々

・はちみつ    小さじ1

・水       大さじ1

 

作り方

  1. 鶏肉は身の厚い部分を包丁で開いて薄く平らにし、塩、こしょうをして片栗粉をまんべんなくまぶす。
  2. にんじんは皮をむいて細切り、ブロッコリーは小房に分ける。
  3. 長めにカットしたアルミホイル2枚を十字に重ね、鶏肉、にんじん、ブロッコリーをのせ、酒をふって汁けが漏れないようにしっかりと包む。
  4. 両面焼グリルは(上火、下火強)で3分予熱して(3)を入れ、(上火、下火強)で8分ほど蒸し焼きにする。
  5. たれを作る。ねぎは粗みじんに切り、ほかの材料と混ぜ合わせる。
  6. 鶏肉の粗熱が取れたら、手で裂いて器に盛り、にんじん、ブロッコリーも添え、(5)のたれをかける。

✿ ホイルで包んで蒸し焼きにすれば、女性もうれしいヘルシーなつまみが完成します。

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